menús sercolu

Menús Comunión
y Bautizo

Sercolu Catering pone a su servicio personal especializado, una
gastronomía de alta calidad en instalaciones únicas

Salmorejo y Salpicón
Salmón Ahumado y Anchoas
Rabo de Toro, Carrillada en Salsa con Patatas Paja
Bolitas de flamenquín, Croquetas Caseras, Bacalao, Calamares, Brochetas de Pescado, Berenjenas con Miel
Tocino y Morcilla
Cervezas, Refrescos, Agua Mineral, Vino Fino Montilla-Moriles, Vino Tinto Rioja Cosecha
Salmorejo y Salpicón
Salmón Ahumado y Anchoas
Rabo de Toro, Carrillada en Salsa con Patatas Paja
Bolitas de flamenquín, Croquetas Caseras, Bacalao, Calamares, Brochetas de Pescado, Berenjenas con Miel
Tocino y Morcilla
Chuletitas de Cordero, Entrecot de Ternera, Churrasco, Pinchitos de Pollo, Guarnición de patatas panaderas y pimientos verdes con salsa Verde
Cervezas, Refrescos, Agua Mineral, Vino Fino Montilla-Moriles, Vino Tinto Rioja Cosecha
Salpicón, Palmito con Salmón y Caviar, Pipirrana con Langostinos
Anchoas con Tomate Natural, Salmorejo con Bacalao y Ajitos, Ventresca con Pimientos del Piquillo, Gulas con Ajitos Fritos
Revuelto de Bacalao, Habitas con Jamón
Bolitas de flamenquín, Croquetas Caseras, Bacalao, Pechuga Al Limón, Dátiles con Bacón, Calabacín con Orejones, Berenjenas con Miel
Cervezas, Refrescos, Agua Mineral, Vino Fino Montilla-Moriles, Vino Tinto Rioja Cosecha
Chuletitas de Cordero, Entrecot de Ternera, Churrasco, Pinchitos de Pollo, Guarnición de patatas panaderas y pimientos verdes con salsa Verde
Salpicón, Palmito con Salmón y Caviar, Pipirrana con Langostinos
Anchoas con Tomate Natural, Salmorejo con Bacalao y Ajitos, Ventresca con Pimientos del Piquillo, Gulas con Ajitos Fritos
Revuelto de Bacalao, Habitas con Jamón
Bolitas de flamenquín, Croquetas Caseras, Bacalao, Pechuga Al Limón, Dátiles con Bacón, Calabacín con Orejones, Berenjenas con Miel
Cervezas, Refrescos, Agua Mineral, Vino Fino Montilla-Moriles, Vino Tinto Rioja Cosecha
Agua Mineral,Cerveza,Refrescos, Vino Fino “Los Amigos”, Vino Tinto Rioja Cosecha
Almendras Tostadas
Croquetas caseras, Bolitas de Flamenquín, Bacalao, Pinchos de York, Berenjenas con Miel
Agua Mineral, Cervezas, Refrescos, Vino Fino Montilla-Moriles, Vino Joven Afrutado, Vino Tinto Rioja, Cosecha, Cava
Almendras Tostadas
Salmorejo con bacalao y Ajitos Fritos, Gulas con Ajitos Fritos, Ventresca con Pimientos del Piquillo
Pescaito Frito, Gambas Rebozadas, Croquetas de la casa, Pechuga Al Limón, Dátiles con Bacón, Berenjenas con Miel
Agua Mineral, Cervezas, Refrescos, Vino Fino Montilla-Moriles, Vino Joven Afrutado, Vino Tinto, Rioja Crianza, Cava
Jamón Ibérico Cinco Bellotas Al Corte, Queso de Oveja en Aceite de Oliva
Salmorejo con bacalao y Ajitos Fritos, Anchoas con Tomate Natural, Gulas con Ajitos Fritos
Habitas con jamón Serrano, Revuelto de Verduras
Langostinos Frescos con su cola, Bacalao, Rape Rebozado, Calabacín con Orejones, Batatas, Rellenas de gambas, Croquetas de rape con Espinacas y Piñones, Delicias de Elche, Berenjenas con Miel
Agua Mineral, Cervezas, Refrescos, Vino Fino Montilla-Moriles, Vino Joven Afrutado, Vino Tinto, Rioja Crianza, Cava
Jamón Ibérico de Cinco Bellotas Al Corte, Queso de Oveja en Aceite de Oliva, Caña Ibérica Cinco Bellotas
Melón y Pomelo con jamón Serrano, Palmito con Salmón y Caviar Negro
Gulas con Aceite de Oliva, Revuelto de bacalao con Patatas
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Merluza Fresca de Pincho a la Romana, Rape Rebozado, Langostinos Orli, Batata Rellena de Gambas, Buñuelos de Espinacas y Piñones, Pechuga de Codorniz
Agua Mineral, Cervezas, Refrescos, Vino Fino Montilla-Moriles, Vino Joven Afrutado, Vino Tinto, Rioja Crianza, Cava
PLATOS

NuestrasElaboraciones